南京2025年公共營養師考試時間是何時?2025年公共營養師考試全年共設四個批次,南京考點將開放9月27日場次,考試時間為上午9:00至11:30,包括理論知識與技能操作兩門科目。
公共營養師考試內容
1.考試形式
理論知識:90分鐘,單選題、多選題、判斷題,100分,60分合格;
技能操作:60分鐘,案例分析、方案設計,100分,60分合格。
2.備考重點
理論知識:重點掌握營養學基礎、人群營養、膳食指南、食品安全等內容;
技能操作:熟悉營養咨詢流程、膳食評估方法、營養配餐設計等實操技能。
3.備考資源
官方教材:《公共營養師基礎知識》《公共營養師國家職業資格三級/四級》;
題庫練習:培訓機構提供的歷年真題及模擬題;
考前輔導:參加機構組織的沖擊班或線上直播課。
公共營養師題型與分值分布
單選題(如“營養學的研究對象是?”)占比30%,考察基礎概念。
案例分析題占比40%,側重實際場景應用。
計算與設計題(如食譜設計、達標率計算)占比30%,強調動手能力。
公共營養師備考建議
理論部分:熟記營養素代謝路徑和推薦攝入量,通過真題練習區分易混概念。
實操部分:多練習食譜設計和情景模擬,注意烹飪損失和分量換算(如100g生米≈200g熟飯)。
工具輔助:掌握營養監測數據庫和膳食計算工具的使用。